Menù
Pizzeria a Monza
Antipasti
Crocchè napoletano
Classico con patata fresca, fior di latte, prosciutto cotto,pecorino, mix di formaggi e pepe nero € 4
Arancino napoletano (*)
Con ragù, fior di latte, carne macinata, piselli e mix di formaggi € 4.20
Frittatina (*)
Con bucatini, besciamella, carne macinata, mix di formaggi e piselli € 4.20
Arancino siciliano (*)
Con fior di latte, mix di formaggi zafferano, granella di pistacchi e salsiccia € 4.20
Chips fresche
Patate al forno € 6.20
Fiori di zucca
Friarielli Saltati (*) € 7.00
Montanara classica (2pz)
Mozzarella in carrozza
Burrata
Polpettine fritte
QUATERNA NAPOLETANA
Arancino al ragù, crocchè di patate, frittatina cacio e pepe e frittatina genovese
€ 12.00
Montanara gourmet (2pz)
Parmigiana di melanzane
Crudo di Parma con gnocco fritto
Tris di Montanare (*)
Genovese con pecorino, crudo e stracciatella, friarielli e fonduta di formaggio € 14.50
Bufala campana
Crudo di Parma con burrata
Gran fritto imperiale di Nietta (*)
Panini
AMERICAN BURGER *
Hamburger 200 gr. di manzo, bacon croccante, cheddar, cipolla caramellata, salsa bbq e patatine fritte € 15.00
RING BURGER *
Hamburger 200 gr. di manzo, anelli di cipolla, bacon croccante, ketchup e patatine fritte € 15.00
NIETTA BURGER *
Hamburger 200 gr. di manzo, cheddar, lattuga, pomodoro, bacon croccante, patatine fritte e salsa nietta € 15.00
NIETTA BURGER MAXY *
Hamburger 200 gr. di manzo, doppio cheddar, lattuga, pomodoro, bacon croccante, burrata e patatine fritte € 18.00
BIG BURGER *
Hamburger 200 gr. di manzo, crema di pistacchio, mortadella, stracciatella e granelle di pistacchio € 18.00
Primi
Spaghetti aglio, olio, peperoncino e tarallo sbriciolato € 14.00
Gnocchi di patate alla sorrentina € 15.00
Fusilloni con salsiccia, provola pesto di pistacchio e granella di pistacchio € 17.00
Spaghetti alla carbonara € 16.00
Risotto alla Monzese € 16.00
Ziti alla genovese: sugo alla genovese con cipolla e carne di manzo € 17.00
Paccheri con pomodorini, burrata e crema di pistacchio € 17.00
Pizze classiche
Possono essere richieste con impasto integrale o senza glutine, con supplemento di € 2,00
Marinara 8,50 €
Pomodoro, aglio, origano, olio evo e basilico fresco
Margherita 9,50 €
Pomodoro, fior di latte, olio evo e basilico fresco
Campagnola (*) 10,50 €
Pomodoro, fior di latte, olio evo e verdure di stagione
Americana 10,50 €
Pomodoro, fior di latte, würstel e patatine
Prosciutto e funghi 11 €
Pomodoro, fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto, olio evo e basilico fresco
Quattro formaggi 11,00 €
Fior di latte, emmental, fontina, gorgonzola, grana padano, olio evo e basilico
Regina 11,5 €
Pomodoro, mozzarella di bufala, olio evo e basilico fresco
Napoli 11,50 €
Pomodoro, fior di latte, acciughe, capperi, olive taggiasche, olio evo e basilico fresco
Diavola 11,50 €
Pomodoro, provola affumicata, spianata piccante, olio evo e basilico fresco
Salsiccia e friarielli (*) 11,50 €
Provola, salsiccia, friarielli e olio evo
Genuina 12.00 €
Pomodorini, fior di latte, olio evo e basilico fresco con cornicione ripieno di ricotta
Cosacca 12.00 €
Pomodoro, pomodorini, aglio, grana (in cottura), olio evo, basilico fresco e origano
Tre pomodorini 12,50 €
Pomodorini gialli e rossi, pomodorini pacchetelle, fior di latte, olio evo e basilico
Bell’Italia 11,50 €
Mozzarella di bufala, pesto di basilico, pomodorini pacchettelle, olio evo e basilico fresco
Delicata 11,50 €
Fior di latte, ricotta, zucchine grigliate, prosciutto cotto, olio evo e basilico
Racchetta 12,50 €
Pomodorini, ricotta, mozzarella di bufala, rucola e olio evo
Calabrese 12,50 €
Provola affumicata e ‘nduja
Ripieno (calzone) 13.00 €
Pomodoro, fior di latte, ricotta, salame, olio evo e basilico fresco
Monaco di Parma 14.00 €
Fior di latte, prosciutto crudo di Parma, scaglie di provolone e olio evo
Pugliese 14.00 €
Fior di latte, crema di pomodorino giallo, melanzane a funghetto, crostine di formaggio, olio evo e basilico fresco
Siciliana 10,50 €
Pomodoro, fior di latte, melanzane a funghetto, scaglie di grana padano, olio evo e basilico fresco
Capricciosa 14.00 €
Pomodoro, fior di fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, olive nere, olio evo e basilico
Calzoni fritti o al forno
Donna Nietta
Don Luigi
Donna Lucia (*)
Don Giovanni
Le speciali di Nietta
Sole 14.00 €
Provola affumicata, zucca grigliata, guanciale croccante, ‘nduja e provolone
Pomodoro, provola, pepe nero, polpettine fritte e fonduta di formaggio
Pomodoro, crema di pistacchio, prosciutto cotto, pomodorini gialli e granella di pistacchio
Provola, crema di pomodorini gialli, olive taggiasche, ‘nduja e salsiccia
Crema di pomodorino giallo, fior di latte, zucchine grigliate, scaglie di grana
Fior di latte, gorgonzola, speck, gherigli di noci e miele
Fior di latte, crema di pistacchi, mortadella, granella di pistacchio, olio evo e basilico fresco
Fior di latte, tuorlo d’uovo marinato, guanciale croccante, pecorino romano e pepe nero
Don Carlo 15.00 €
Ripieno aperto con zucchine grigliate, rucola, pomodorini, bresaola e provolone
Provola, crema di noci, speck e fonduta di formaggio
Pomodoro, fior di latte, olive taggiasche, origano, burrata e basilico
Provola affumicata, salame dolce, pomodorini gialli, crema di ricotta, in uscita tarallo sbriciolato
Pomodorini, prosciutto di parma, mozzarella di bufala, scaglie di grana e rucola (tutto a crudo)
Fior di latte, bresaola, ricotta, pinoli, pesto di basilico e olio evo
Provola, ‘nduja, mortadella, filamenti di peperoncino rosso e petali di grana padano
Pomodorini, fior di latte, stracciatella, prosciutto crudo di Parma e glassa di aceto balsamico
Crema di friarielli, provola, salsiccia, ‘nduja, stracciatella, filamenti di peperoncino rosso
Montanare ripassate
La Classica 11.50 €
Pomodoro, fior di latte, pecorino romano e basilico
Napoletana 13.50 €
Crema di pomodorini gialli, provola, salame dolce, olive taggiasche e pepe nero
Campana 13.50 €
Mozzarella di Bufala, pesto di basilico, pomodoro ramato (tutto a crudo)
Melanzana 13.50 €
Parmigiana di melanzane, fonduta di formaggio e basilico
Parma 17.00 €
Stracciatella, crema di pistacchio, prosciutto crudo di parma e filamenti di peperoncino rosso
I dolci di Nietta
Frutta fresca 7.00 €
Dolce della casa (*) 7.50 €
Stringhe alla nutella 10.00 €
Striscioline di pasta fritta, con colata di nutella e zucchero a velo
Bibite e bevande
ACQUA FILTRATA E GASATA
75 CL. € 2,20
COCA COLA / COCA COLA ZERO
33 CL. € 3,50
ARANCIATA / SPRITE
33 CL. € 3,50
BIRRE ALLA SPINA
BIONDA NASTRO AZZURRO cl. 20 4 € cl.40 6 €
RAFFO GREZZA cl. 20 4 € cl.40 6 €
PERONI RISERVA ROSSA cl. 20 4.5 € cl.40 6.5 €
BIRRE IN BOTTIGLIA
NASTRO AZZURRO 00 33 CL. € 5,00
ICHNUSA 33 CL. € 5,00
ESTRELLA SENZA GLUTINE 33 CL. € 6,50
AYINGER WEISSBIER 50 CL. € 6,50
VINO DELLA CASA
VINO BIANCO 1/4 L. € 5,50
1/2 L. € 10,00
1L. € 14,00
Bar
Caffè 1,8 €
Amari 5,5 €
Liquori 4,5 €
Whisky 6 €
Grappa 4,5 €
Vino in bottiglia
FALANGHINA DEL SANNIO LA GUARDIENSE calice € 7 bottiglia € 24
AGLIANICO LEBELLUM VITIS IN VULTURE calice € 7 bottiglia € 24
PRIMITIVO 12 E MEZZO VARVAGLIONE calice € 7 bottiglia € 25
GRECO DEL SANNIO LA GUARDIENSE calice € 8 bottiglia € 26
PINOT NERO LA GENISIA calice € 8 bottiglia € 26
Cocktails
Vodka/gin tonic 8 €
Moscow mule 8 €
Aperol spritz 8 €